作者:杨平汤料佐餐食品袋佐料美味美食烤鸭秘方名贵中药材处理
摘要:川卤创新美食:奇香冒鸭,又名“刘记冒烤鸭”.系刘氏家族在传统烤鸭基础上,秉承著名的四川卤味烧腊之精髓.采用独特配方秘制而成!首选10多种专用佐料处理鲜鸭.再用炭火密封式窑烤,然后选用近30种名贵中药材秘方配制.熬出独特鲜香汤料,再把窑烤香鸭放入独特奇鲜汤料中冒熟,连同美味汤料一起装大食品袋中,顾客提回家即可待客下洒、佐餐下饭。
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《投资与营销》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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