作者：赵明; 马贵山; 崔国斌; 庞晶北方袋栽香菇出菇管理技术
摘要：本文阐述了我国北方寒冷地区袋栽香菇出菇管理的技术要点。主要包括香菇的催蕾处理、温度、湿度、休闲养菌与补水管理、通风、光照等出菇因素的管理与调控,以及香菇进入夏季高温期的管理注意事项。
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《特种经济动植物》（CN：22-1155/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《特种经济动植物》为科技兴农、振兴农村经济服务、为农民科技致富服务；介绍特产农业的新技术、新成果、新品种、新经济、新信息，成为广大读者致富的好帮手。读者对象：广大农民、下岗职工，特种种养企业（专业户），特产科技推广工作者及有关院校师生，农村各级政府管理人员。
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