作者:闫朝福; 李希才; 王志军; 孔令忠; 于德水软枣猕猴桃高产栽培树体矮化仿生垂直绿化树种野生浆果vc含量经济价值
摘要:软枣猕猴桃是一种山区野生浆果,具有很高的营养价值和经济价值,特别是Vc的含量非常丰富,每100g鲜果中Vc含量高达430mg左右,有“水果之王”的美称,既是味美食用的浆果,也可酿酒、做果酱。果、根、叶也可药用,有解热、利尿、解毒、健胃活血、收敛之功效;茎可做工艺品。猕猴桃同时也是优良的垂直绿化树种。
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