作者：赵宏; 李岚萍肉质植物经济用途食用价值药用价值
摘要：肉质植物是指具有肥厚多汁的肉质茎、叶和根,具有发达的贮水薄壁组织的一类植物.其表皮富含角质、蜡质、附属毛或刺,且表皮气孔少、经常关闭,以降低水分蒸腾.全世界肉质植物约一万余种,均属于高等植物,通常包括仙人掌科、龙舌兰科、百合科、景天科、大戟科等相当一部分种类.这些植物除具有较高的观赏价值外,还有多方面的经济用途.
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