作者：张改玲 郭美玉 李文娟 郑慧敏 弓晓燕壳聚糖纸色谱法展开剂氨基酸
摘要：采用壳聚糖改性纸色谱法分离脯氨酸、蛋氨酸、谷氨酸,用正交实验法优选出最佳展开剂为正丁醇∶甲酸∶水的体积比70∶30∶3,该展开剂使这三种氨基酸分离后斑点集中、清晰,效果理想.
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