作者：陈晓夫; 韩廷存太阳灶应用印度食品加工业海水淡化农产品
摘要：20多年来太阳灶在印度得到了成功的发展,已经被人们所接受.印度的太阳灶除了应用于炊事方面外,还在其它许多新的领域得到了应用,例如:处理污水,食品加工业,海水淡化,生产蒸汽,农产品干燥;空调和制冷.
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《太阳能》（CN：11-1660/TK）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《太阳能》主要介绍我国新能源政策、普及太阳能知识、交流太阳能科技成果，是太阳能科技人员和爱好者的理想读物。
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