作者：钱名宇; 杨秀山木质纤维素酒精生产燃料酒精水解液脱毒处理稀酸发酵微生物发酵抑制剂反应条件农业废弃物
摘要：用稀酸水解农业废弃物秸秆、木材加工废物等木质纤维素产生糖,再将这些糖发酵成燃料酒精,是利用农林废弃物等生物质生产清洁燃料的途径之一.为使木质纤维素产生糖,通常采用理化结合的方法,在高温、高压和催化剂稀酸的作用下水解木质纤维素,例如,用稀酸140～160℃或者更高温度处理木质纤维素即可得到含糖水解液.在该水解过程中,虽然含有葡萄糖、木糖、阿拉伯糖等可发酵产酒精的混合糖,但由于反应条件剧烈,还会含有许多对酒精发酵微生物有毒性作用的抑制物,称之为发酵抑制剂,这些发酵抑制剂浓度随水解反应条件的剧烈程度和木质纤维素的种类不同而不同.水解液中的抑制剂主要有:糠醛、羟甲基糖醛、乙酸、酚类化合物、丁香酸、羟基苯甲酸、香草醛及其它有毒化合物.所以在对木质纤维素稀酸水液的酒精发酵过程中,如何在进行发酵前对水解液预处理,即脱毒作用,减少这些有毒化合物对酒精发酵的影响非常重要.本文简要介绍去除或减少木质纤维素水解液中发酵抑制剂的方法.据报道,减少水解液中抑制剂的途径可分为四种,1)改进稀酸水解工艺,减少或避免水解过程中毒性物质生成.2)酒精发酵之前将水解液进行脱毒.3)开发能抗抑制剂的微生物新种.4)对抑制剂进行转化,使转化产物不对酒精发酵造成干扰.
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