作者：戎章榕中山路牛肉面台北市主办方厦门国际城市夜市
摘要：我曾站在厦门中山路上，捧起一碗热腾腾、香喷喷的“洪师父牛肉面”，冲着它的名声而来。据介绍，“洪师父牛肉面”曾因在台北国际牛肉面节得过冠军，由此成为台北市一张城市名片，那一年为了承办海峡论坛，主办方别出心裁地将台湾“夜市一条街”整体复制到厦门中山路上。
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《统一论坛》（CN：11-2546/D）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《统一论坛》旨在呼吁中华儿女齐心协力尽早结束海峡两岸分裂状态，反映海峡两岸人民要团结、民族要振兴、国家要统一的呼声，弘扬中华文化，推动和平统一进程。
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