作者：杨军台湾省印度枣品种特点栽培技术整枝修剪嫁接疏果肥水管理产期调节
摘要：印度枣俗称枣子,属鼠李科枣属植物,原产于印度及云南,是台湾南部最重要的经济果树之一.近年栽培面积维持在1700～2000公顷之间,产区主要集中在高雄和屏东两县,两地栽培面积约占台湾总栽培面积的92%,产量约2400万吨,占总产量的90%.因印度枣种植后短期内(播种后第二年可结果)即有收获,且外观精美、皮薄、甜脆多汁、营养丰富,鲜果具有净化血液、助消化、养颜美容等功效,深受消费者青睐.尤其是品种及技术的不断更新,近年栽培呈上升趋势,祖国大陆地区的广东、广西和福建也相继引种试栽,取得一定成效.
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