作者：穆贞; 胡雪峰; 程畅; 罗凡; 骆智青; 滕青茭白叶发酵肥番茄可溶性糖土壤养分
摘要：上海青浦练塘镇是著名的茭白之乡,每年会产生大量茭白叶废弃物,对环境构成威胁。茭白叶发酵腐熟后,制成有机肥料,是其资源化再利用的重要途径。为了解茭白叶发酵肥的肥效,布置番茄栽培田间试验,并与菜籽饼肥和复合化肥作比较。研究施用发酵肥对番茄生长、产量和品质、土壤养分和酶活性的影响。结果表明：（1）施用发酵肥土壤有机质含量提高13.8%,土壤有效养分也显著提高,尤以速效钾为最,发酵肥施用也显著促进土壤酶活性,尤其是过氧化氢酶和蔗糖酶活性,番茄生长期,分别提高了93.1%和63.2%。（2）施用发酵肥,能促进番茄生长,提高果实产量达20.4%,但由于其氮磷含量低,肥效缓,对番茄增产效果不及化肥和饼肥。（3）由于发酵肥具有富钾低氮特性,与单施化肥相比,施用发酵肥番茄糖分提高11.4%,硝态氮含量降低28.2%,显著提高果实品质。
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