作者：卢嘉丽 王冬梅 杜丽丽 石祥刚 郑新强 叶...苦茶137正交试验提取纯化
摘要：苦茶（Camellia assamica var. kucha）是一种特殊的野生茶树资源，它以1，3，7，9-四甲基尿酸（四甲基尿酸）为主要的嘌呤生物碱。用正交试验法对苦茶果皮中四甲基尿酸的提取工艺进行了研究，采用正交表k（3^4），以料液比、超声时间、回流时间和提取次数为因素，以四甲基尿酸的含量为指标，采用高效液相色谱法进行检测，得到的最佳提取参数为：料液比1：12，超声提取20min后回流提取3次，每次1．5h。所得提取液用氯仿萃取后浓缩至干，经75％乙醇重结晶纯化，可得到纯度〉99％的四甲基尿酸。
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