作者：徐永平; 陈东辉变功率微波法壳聚糖制备阳离子型高分子絮凝剂水处理脱乙酰化脱乙酰度粘度
摘要：研究了变功率下微波加热对甲壳素脱乙酰化反应和粘度的影响.结果表明:在480 W下反应4 min、然后在160W下反应6min的最佳功率组合下,可制得脱乙酰度77.3%、粘度46mPa·s的壳聚糖产品;与恒功率微波法相比,变功率微波法制备壳聚糖的脱乙酰度稍低,但粘度高出31%,反应时间缩短三分之一,能耗降低60%.
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