作者：刘桔质量追溯贵州省追溯系统茶杯食品安全管理体系食品安全意识消费者权益产品安全性
摘要：随着消费者食品安全意识的逐步提高，国外对我国出口茶叶提出更加严格的卫生要求，如出口产品要符合欧盟的农残限量标准、日本的农残列表制度等。随着食品安全管理体系的日趋完善，我国也将茶叶列入了实施市场准入制度的食品范围，对存在安全隐患的产品禁止销售并责令召回。预防茶叶安全隐患的重要措施之一就是实现产品可追溯。贵州是产茶大省，主要品种为绿茶，为了提高绿茶产品的安全性，促进产品出口，保护消费者权益，便于政府监管和社会监督，有必要对贵州省茶叶生产企业实施产品质量追溯管理，这样可以提高产品安全性和企业经营水平。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
