做好白酒企业培训工作实现追溯平台监管职能

作者：黄国烜; 孙元飞白酒企业企业培训监管职能平台集中化管理食品安全基础数据政府监管

摘要：国家食品安全追溯平台可以为企业提供溯源信息的集中化管理，为政府监管提供基础数据支持，为公众提供查询溯源信息的窗口，作好白酒企业的数据备案工作，有利于白酒在流通中的溯源，提高我国的白酒质量。

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