作者：袭祝东食品安全管理上海市质量技术监督局中国物品编码中心工商行政管理局标准专题讲座糖制食品月饼生产
摘要：7月5日，在“2011年上海月饼节、购物节工作会议”上，中国物品编码中心上海分中心、光明食品集团、上海市糖制食品协会联合举办了GS1统一标识系统应用专题讲座培训。包括光明食品集团企业在内的近70位上海市糖制食品行业从事月饼生产、经营的企业负责人或代表，以及来自上海市工商行政管理局、上海市质量技术监督局、上海市购物节组委会、上海市商业联合会的管理专家参加了讲座培训。
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