作者：王亦农食品质量安全中国物品编码中心信息服务平台质量技术监督局安全信息商品条码项目推广地方立法
摘要：开展食品质量安全追溯工作是管理和控制食品质量安全的有效手段之一。自2007年以来，在中国物品编码中心和四川省质量技术监督局的支持下，四川分中心相继开展了茶叶、柠檬等食品质量安全追溯项目的研究，建立了基于商品条码的食品质量安全信息追溯系统。在项目推广过程中，通过争取地方立法、建立公共信息服务平台、制定相关标准和加强宣传服务等举措，取得了较好的推广应用效果。下面谈几点做法和体会。
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