延迟采收对库尔勒香梨落果与果实品质的影响

作者：张琦 蒋媛 位杰延迟采收库尔勒香梨落果果实品质

摘要：对两个延迟采收时间的香梨园,通过每隔5-10天调查研究香梨的落果和果实品质变化,确定香梨成熟后期落果、最佳品质和采收时间。结果表明：8月底至9月中旬香梨果实仍继续缓慢生长,单果重增加,果形指数减小,可溶性固形物提高,果实仍保持绿色。香梨采前落果轻,香梨9月下旬前落果对产量影响不明显,10月份后落果加剧。9月15日左右是香梨最佳采收时期,此时香梨品质最佳。

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