作者：马保奉外交部礼宾司起义将领国民党军队无党派民主人士中央领导人水晶肴肉千层油糕红烧鲤鱼酸辣乌
摘要：<正>国宴是国家的门面,既要讲究,又不能奢侈。国宴60多年来,变化很大,值得一说的事情不少,我曾是外交部礼宾司参赞,且听我慢慢道来。开国第一宴1949年10月1日晚7时,在中华人民共和国宣布成立后4小时,中央人民政府在北京饭店举行开国第一宴,主席由于临时有事未参加,、、刘少奇等中央领导人,解放军高级将领,各派和无党派民主人士,社会各界知名人士,国民党军队的起义将领,少数民族代表,还有工人、农民、解放军的代表共600多人出席了宴会。
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