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作者：杨庆伟 王芃 揣玉多食品生物技术人才培养模式课程体系
摘要：根据食品生物类企业典型工作岗位,明确核心职业能力,分析核心职业能力对应核心课程。确定工学结合人才培养模式,重新梳理食品生物技术专业课程体系,并做好教学保障工作。
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《天津中德职业技术学院学报》是一本有较高学术价值的双月刊，以刊登国内外职业教育宏观、中观、微观层次的理论和实践方面改革与发展的相关学术文章为主。自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《天津中德职业技术学院学报》现已更名为《天津中德应用技术大学学报》。
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