壳聚糖可提高鱼类抗病能力

抗病能力水生生物等壳红鳟脱乙酰科研人员非特异性免疫日本北海道尾鳃土丁

摘要：<正>壳聚糖(又称脱乙酰壳聚糖)是一种用甲壳生物的外壳或昆虫的外骨骼(如虾、蟹、牡蛎等壳渣)提取的多糖,含有多种真菌的细胞壁。日本北海道水生生物研究所的研究表明,壳聚糖可以提高鱼类的抗病力。科研人员对红鳟、黄尾鲷、海鲷、溪鳟注射或浸泡口服壳聚糖制剂后的反

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