培育水稻新品种转基因技术赖氨酸含量农业生物谷蛋白稻谷保健植入动脉硬化
摘要：日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量和防止动脉硬化的水稻新品种。据这种水稻的培育机构日本农林省农业生物资源研究所说，这种水稻是借助于土壤杆菌把大豆球蛋白的基因植入水稻中培育出来的。在大豆球蛋白中，赖氨酸含量要比水稻谷蛋白中的含量大约高1倍，而且还可降低人体血液中的胆固醇。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《天津农林科技》（CN：12-1183/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《天津农林科技》已入选为中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊，同时还被《中国优秀期刊（遴选）数据库》、《中文科技期刊数据库》全文收录。
部级期刊
人气 1073556 评论 53
省级期刊
人气 845816 评论 70
人气 806376 评论 68
人气 753016 评论 72
