作者：胡惠仁 赵晶黑曲霉聚半乳糖醛酸酶液体发酵dcs
摘要：研究了黑曲霉液体发酵产聚半乳糖醛酸酶的培养基优化．研究表明，最佳发酵培养基为（gm）：麸皮40，鲜苹果渣20，（NH4）2SO420，NaCl1，MgSO4·7H2O6，KH2PO41．最佳初始pH3．5，接种量3％，装液量50mL，发酵时间3d．经过培养基优化，酶活可达到1505．8U.用其处理BCTMP（化学热磨机械浆）的DCS（溶解物质和胶体物质）水，处理30min后，DCS水的CD（阳电荷需求量）降低27％．
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