作者：刘苇; 刘进芳; 马艳绿色牛奶质量标准检测
摘要：牛奶中富含大量的钙、维生素和微量元素,是人们日常生活中常用的饮品。本文简单介绍了绿色牛奶的质量标准,并提出牛奶中水、碱性物质、葡萄糖类物质、淀粉等物质,以及抗生素和尿素的检测方法。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《天津化工》（CN：12-1201/TQ）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《天津化工》设有综述、科技论文、科研与生产、分析与预测、开发与应用、工程与设计、化工教育等栏目，并专设广告之页，可供化工企事业单位的科研、生产、管理等技术人员及大专院校师生阅读和参考。
部级期刊
人气 144336 评论 72
省级期刊
人气 144038 评论 73
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 85490 评论 68
人气 66356 评论 66
