作者：张秀东 刘有智 樊光友 王立达 陈健餐饮油烟环境污染净化技术
摘要：分析了惯性分离法、普通过滤法、液体洗涤法、静电沉积法、复合法这五种油烟净化技术的工作原理及其优缺点．并对今后的油烟净化技术的发展趋势进行了展望。
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