作者：季祥 白立志 王勇 蔡禄生物柴油脂肪酶细菌筛选鉴定
摘要：用细菌脂肪酶催化废油等生产生物柴油,无论是从能源方面还是从环保方面都非常有益,筛选出产脂肪酶活性高的细菌是首要任务。本文综述了国内外大量相关文献讨论了产脂肪酶菌株的筛选和鉴定研究方法的进展。
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