作者：刘琦; 杜海燕脂肪酸甲酯生物柴油表面活性剂
摘要：本文综述了常见长碳链高级脂肪酸甲酯合成方法。简明阐述了高级脂肪酸甲酯具有可再生资源优势，正在引起人们关注，有望开发出一种新型能源—“生物柴油”，逐步替代肾俏的石油资源；以及高级脂肪酸甲酯具有良好生物降解性、不舍磷的理化特性，是一种优起的表面活性剂原料，正被广泛用于生产脂肪酸甲酯乙氧基化物、脂肪酸甲酯磺酸钠盐等环境友好的洗涤用品，具有广泛的开发前景。
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