作者：刘思佳; 张宝莲; 李珊珊; 王远福; 费学宁壳聚糖1羟丁基壳聚糖温敏水凝胶
摘要：以1,2-环氧丁烷为醚化剂,在碱性条件下对壳聚糖进行改性,改善其水溶性和形成温敏水凝胶性能,并采用红外、差热对产物结构和热性能进行表征.结果表明,采用壳聚糖预碱化,以异丙醇-水为分散介质,反应温度为55℃可以得到改性产物,且产物在5%~7%浓度范围内可以形成温敏水凝胶.由于改性反应破坏了壳聚糖的结晶区结构,因此羟丁基壳聚糖的稳定性比原料壳聚糖热稳定性差,水溶性增加.
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