作者:安亚雄 李海涛 王坤 朱言柱 刘艳环 冯卓 ...金黄色葡萄球菌抑菌活性
摘要:以金黄色葡萄球菌为指示菌,采用琼脂扩散法,在不同温度、酸碱度、盐浓度、金属离子条件下,对FLa-AA-FLc抗菌肽抑菌活性的变化情况进行了深入研究。结果发现:FLa-AA-FLc抗菌肽对热和pH不敏感,醋酸铵能显著降低其抑菌活性,金属离子除Fe3+外,其他金属离子对其抑菌活性没有影响。本项试验为FLa-AA-FLc抗菌肽的生产工艺和使用方式研究提供依据。
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