作者：张兰杰; 候冬岩; 辛广; 袁勤生鹿血红细胞铜锌超氧化物歧化酶纯化性质
摘要：目的从鹿血红细胞分离铜锌超氧化物歧化酶(Cu,Zn-SOD),并对其部分性质进行研究.方法用氯仿-乙醇除杂蛋白、丙酮沉淀、热变性、DEAE-32柱色谱等方法,对鹿血红细胞Cu,Zn-SOD进行分离纯化.结果得Cu,Zn-SOD干粉2.2mg;比活13 707.27u/mg蛋白;活力回收64.81%;纯化倍数为169.73.理化性质分析表明:该酶的最大紫外吸收波长为265nm,相对分子量约为32000D,相对亚基分子量约为17000D;pH在5～9范围内稳定性很好,在40～60℃内保温30min酶活基本不变,2mmol/LSDS对此酶没有明显的抑制,该酶对H2O2和KCN敏感.结论鹿血红细胞含有丰富的Cu,Zn-SOD.
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