作者：潘义民; 王喆冰箱大肠杆菌痢疾杆菌沙门氏菌常温细菌
摘要：通常人们都觉得,热饭菜直接放冰箱会增加冰箱制冷的负担,对冰箱有所损害。其实,热饭菜放入冰箱并不会对冰箱硬件造成破坏。饭菜在常温下放置一段时间再进入冰箱,反倒容易出问题。常温下细菌最容易繁殖,只要几小时,就足以致病。比如30℃至37℃是大肠杆菌、沙门氏菌和痢疾杆菌等细菌最易滋生的温度。
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