作者：罗川; 韩凤; 林茂祥; 肖杰易; 邓才富; 章...叶下珠没食子酸槲皮素鞣质采收期
摘要：目的 测量不同采收期叶下珠的没食子酸、槲皮素、鞣质含量,确定最佳收获期。方法 采用高效液相色谱法对不同采收期叶下珠没食子酸和槲皮素含量进行测定;采用紫外-可见分光光度法对叶下珠中鞣质的含量进行了测定。结果 不同采收期叶下珠中没食子酸、槲皮素和鞣质含量发生明显的变化,10月5日采收三个指标成分含量达到最高。结论 采收期是影响叶下珠没食子酸、槲皮素和鞣质含量的重要因素,最佳采收期为10月5日。
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