作者：刘宇昕; 赵雨; 张梅; 刘美欣; 胡耀中; 幺...梅花鹿三岔茸蛋白质定性定量活性蛋白
摘要：目的对梅花鹿三岔茸中的活性蛋白表达谱进行分析研究,为鹿茸的质量评价和临床应用提供理论依据。方法采用同位素标记蛋白质定性定量及液相色谱-质谱联用分析技术对梅花鹿三岔茸活性蛋白进行定性和定量分析,比较三岔茸生长过程中活性蛋白的功能分类及蛋白表达差异。结果梅花鹿三岔茸生长过程中显著性变化的差异表达蛋白主要为细胞外基质和钙结合蛋白,这些蛋白主要参与调控血液系统循环和神经生长及发育。结论三岔茸中富含大量具有生物学活性的功能蛋白类成分,并且在不同生长阶段活性蛋白的类型和表达量截然不同。这些研究结果为研究梅花鹿茸质量评价和临床应用具有重要意义。
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