作者：徐睿熙; 李亮; 衡先培; 杨柳清; 王志塔; ...高糖饮食非酒精性脂肪肝痰瘀互结
摘要：目的比较过食肥甘、过食肥甘同时过逸,导致生痰致瘀、痰瘀互结,而发肝癖的特点,为临床基于甘满生痰防治肝癖的思路提供参考。方法以高糖饲料饲养模拟过食肥甘、致痰湿内生、痰瘀互结而生肝癖;以丙基硫氧嘧啶（PTU）抑制代谢率、减少消耗模拟过逸。观察其对血脂、肝脏脂肪变的影响,以探讨甘满生痰对肝癖的致病机制,为饮食防治非酒精性脂肪肝（NAFLD）提供依据。方法正常雄性SD大鼠30只,按体重随机分成高糖1组、高糖2组和对照组。高糖1组饲以高糖低代谢饲料,高糖2组饲以高糖饲料,对照组饲以正常饲料。16周后,禁食不禁水12h,麻醉后取血清检测肝功能、血脂,取肝脏组织进行油红O及HE染色。结果甘油三酯（TG）：高糖2组高于其他两组,胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）：高糖1组高于其他两组,谷丙转氨酶（ALT）：高糖1组明显高于其他两组,谷草转氨酶（AST）、γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）：高糖1组高于其他两组,脂肪肝程度：高糖两组均有脂肪变性,2组较1组严重,对照组为阴性。结论高糖饮食能导致肝脏一定程度的脂肪变性,并能导致血脂、肝功能异常;过食肥甘是酿成痰湿、郁久化瘀、痰瘀互结损伤肝脏而致肝癖的重要原因。
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