作者：朱丽萍; 李元波; 张林; 张爱军包合
摘要：目的比较N-LOK与β-环糊精对香芍颗粒中挥发油的包合能力,为挥发油包合剂的选择提供依据。方法以包合率为考察指标,采用正交实验法考察油与包合剂的比例、包合剂与水的比例以及研磨时间三个因素。采用TLC、DSC对包合物进行分析。结果 N-LOK变性淀粉最优条件下的包合率为65.22%,β-环糊精最优条件下的包合率为86.63%。包合前后挥发油性质未发生改变。结论选择β-环糊精作为香芍颗粒中挥发油的包合材料。
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