作者：王苗; 刘爱玲; 李心悦; 沈豪杰; 徐顺蛇莓挥发油化学成分
摘要：目的分析研究蛇莓挥发油的主要化学成分。方法采用水蒸气蒸馏从蛇莓中提取挥发油；用气相色谱一质谱联用法对其化学成分进行鉴定；用归一化法计算各组分的相对百分含量。结果分离得到39个化学组分峰，并确定出其中的24个化学成分，占挥发油总量的95．36％。结论蛇莓挥发油中主要成分是棕榈酸和植酮。
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