作者：李琼; 叶勇; 刘华鼐诃子皂苷提取分离抗自由基dpph法
摘要：目的用DPPH方法进行诃子皂苷纯品的抗自由基活性分析。方法以80%的乙醇为溶剂在80℃下回流提取,又经石油醚萃取,丙酮精制得到皂苷纯品。采用红外光谱、紫外光谱等方法对其结构进行了表征。结果所提取3皂苷具有此光化合物的典型结构,自由基清除能力很强。结论 1 mg/ml的诃子皂苷50%,乙醇溶液清除率达到86.6%,0.001mg/ml较低浓度下清除率也有11.6%。
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