作者：吴艳飞; 陈晓阳; 李晟; 黄宽; 秦丽花; 钟...佩兰正交试验提取工艺包合技术
摘要：目的确定佩兰挥发油的最佳提取工艺和β-环糊精的最佳包合工艺。方法以佩兰挥发油提取率为指标,采用正交试验设计对用水量、提取时间、提取次数3个因素进行考察,优选最佳提取工艺条件;以佩兰挥发油利用率为指标,采用正交实验设计对油：β-CD（ml：g）、β-CD溶液浓度,包合温度和包合时间4个因素进行考察,优选最佳包合工艺条件。结果佩兰挥发油最佳提取工艺如下：粉碎粒度14目,以10倍水量提取1次,提取时间为8h;最佳包合工艺：油∶β-CD（ml∶g）为1∶4,8%β-CD溶液包合2h,包合温度55℃。结论通过验证所选提取工艺提油率高,包合工艺包合效果好。
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