作者：王志玲; 勾凌燕; 刘景东; 王憬; 刘会敏槐角槲皮素染料木素山萘酚反相高效液相色谱
摘要：目的比较研究槐角不同部位,即槐角皮和种子中3种主要苷元形式黄酮类化合物,槲皮素、染料木素和山萘酚的含量差异,为科学、有效地利用现有槐角资源提供理论依据。方法采用高效液相色谱法同时测定酸水解样品中槲皮素、染料木素和山萘酚的含量。HPLC测定条件：Diamonsil C18柱（150 mm×4.6 mm,5μm）,流动相为0.4%磷酸-甲醇溶液（50∶50）,流速1.0 ml/min,检测波长360 nm。结果槐角皮中槲皮素、染料木素和山萘酚含量分别为（2.4±0.8）、（41.3±3.8）和（29.2±0.23）mg/g,种子中三者的含量分别为（1.9±0.4）、（3.3±1.3）和（3.6±1.1）mg/g,其中槐角皮中染料木素和山萘酚含量明显高于种子中的含量,差异显著（P〈0.01）。结论槐角中主要苷元形式的黄酮类化合物为染料木素和山萘酚,且二者主要存在于槐角皮中。了解这种分布差异,可以改变以完整槐角为材料的研究思路,将槐角皮与槐角种子分别用于不同目的的研究,对于缓解目前槐角资源紧张的现状,更有效地利用现有槐资源,具有一定的指导意义。
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