作者：魏睦新; 郭婕; 刘振清中医饮食疗法辨证施膳
摘要：中医强调＂药食同源＂,根据中医理论,选用食物,或配合某种药物,经过烹饪加工,制作成具有药用效果的食品,可以达到养生保健、治病防病的目的。饮食疗法要遵循辨证施膳,全面膳食,饮食有节,三因制宜的原则。
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