作者：王化东; 卫莹芳; 滕明; 郭山山; 闫婕火麻仁脂肪油索氏提取法含量测定
摘要：目的测定全国16个不同产地火麻仁中脂肪油的含量。方法采用索氏提取法以乙醚为溶剂,提取8h测定火麻仁中脂肪油的含量。结果不同产地火麻仁样品中脂肪油的含量在27.04%～37.67%之间,有显著差异。结论实验方法准确、可靠,为火麻仁的质量评价及质量控制提供研究基础。
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