作者：杨志伟; 郭文韬; 黄世英; 敖明章; 王建文...大鲵果蝇超氧化物歧化酶脂褐素
摘要：目的探讨人工养殖大鲵肉延缓果蝇衰老的作用。方法以大鲵肉浆，分别按占培养基的4％，2％，1％（g／g）含量，加入到基础培养基中，并以基础培养基为对照组，观察对果蝇寿命、生殖能力、飞翔能力、耐寒能力的影响，测量果蝇体内超氧化物歧化酶（SOD）、脂褐素（LF）活性的变化。结果大鲵肉能显著提高果蝇的寿命、生殖能力、飞翔能力、耐寒能力，体内SOD活性明显升高，而LF的活性下降。结论大鲵肉能够延缓果蝇的衰老。
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