作者：田源红; 张丽艳; 杨玉琴; 贺定祥; 余青连...何首乌加工正交实验设计综合评分
摘要：目的优化何首乌产地加工工艺。方法以何首乌中二苯乙烯苷、多糖、大黄素的含量为指标，采用正交设计综合评分法优化何首乌产地加工工艺。结果何首乌产地加工工艺8—12h，60—80℃干燥没有显著差异。结论产地采收何首乌后在8—12h，60—80℃干燥均可。
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