作者：肖若蕾; 秦炜薄荷油正交试验密封控温
摘要：目的研究用密封控温技术制备薄荷油β-环糊精包合物的最佳工艺。方法以挥发油包合率为评价指标，采用正交试验法优选最佳工艺条件。结果最佳的工艺条件为薄荷油与β-环糊精的比例为1：9，包合时间2h，包合温度110℃。结论此方法可以用于制备薄荷油β-环糊精包合物。
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