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不同品种芫荽籽的精油含量与成分分析

作者:任安祥; 何金明; 肖艳辉; 钟伯宁芫荽精油产地

摘要:目的 比较不同栽培品种芫荽籽精油的含量与成分。方法 选取产自澳洲、泰国和中国的12个品种的芫荽籽,使用同时蒸馏萃取法提取精油,并进行GC/MS分析。结果不同品种的精油在含量为0.620—0.998ml/100g干重;按产地芫荽精油含量由高到低依次为澳洲、泰国和中国;不同品种的精油成分组成比例存在部分差异。结论不同品种芫荽籽在精油含量及其成分组成比例上均存在差异。

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