作者：宋胜利中国药膳食疗概念学界业界成果转化中国药膳食疗协会
摘要：为探讨解决中国药膳食疗发展中的问题，对中国药膳食疗发展中存在的概念不清，定义混乱；学界和业界联系薄弱；受中医药学迟滞发展大气候影响；对新的机遇缺乏积极有效应对等问题，提出具体意见。提出应将药膳食疗纳入餐饮业烹饪膳食，使产学研一体化，并在此基础上继承和创新结合，建立独立的科学体系，把握机遇，建议建立“中国药膳食疗协会”，加快发展。
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