作者：梅莹莹饮食文化传播
摘要：自从2003年播出的《大长今》以来，深受广大观众的喜爱。《大长今》主要讲述了朝鲜宫廷御膳房的故事。女主人公从一个普通御膳房的宫女变成王的医生的励志故事。在该剧中展现了各种朝鲜的宫廷美食，也为群众呈现出韩国各具特色的饮食文化。
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《神州》（CN：11-4461/I）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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