作者：张力华; 刘显峰质量效益农业东北大豆预防黑龙江省优良品质三江地区效益下降收购价
摘要：东北大豆，特别是黑龙江省的大豆素以粒较大、近圆形、脐色淡、皮金黄、有光泽的优良品质而驰名中外。1999年黑龙江省大豆却普遍出现了籽粒小、扁圆形、脐色深、皮色青、色泽暗的外观，群众称之谓“青豆”现象。据调查，建三江地区200多万亩大豆“青豆”发生面积为44.8%，“青豆”严重程度达21.6%。遍布黑龙江省垦区，近700万亩大豆的“青豆”面积为50%—60%，严重程度30%—40%。“青豆”每公斤销价0.8—1.4元不等，是国家收购价的46.5%—81.4%。仅质量一项，效益下降18.6%—53.5%。因此，发展质量效益农业必须关注“青豆”现象。本文目的就是查找原因，研讨对策。
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