作者：刘莉枳壳麸炒麸烘总黄酮炮制工艺比较
摘要：目的；研究不同炮制工艺对枳壳质量的影响。方法：用冷浸法测定枳壳饮片及不同炮制品中水溶性浸出物的含量，用紫外分光光度法测定枳壳饮片及不同炮制品中总黄酮的含量。结果：麸炒枳壳、麸烘枳壳水溶性浸出物的含量均明显高于枳壳饮片，但总黄嗣含量均略有下降。比较麸炒枳壳和麸烘枳壳发现，两种炮制工艺对枳壳的有效成分含量影响无显著差异。结论：炮制可增加枳壳有效成分溶出量，麸烘可代替传统麸炒工艺。
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