畜禽肉品质及其营养调控研究

作者：孙燕军肉品质畜禽肉营养调控饲料营养物质遗传营养结构影响多因素有效措施

摘要：畜禽肉品质受到遗传和环境许多因素的影响,合理的营养结构有助于改善畜禽肉品质.综述了饲料中营养物质的种类和水平对畜禽肉品质的影响,并提出了通过营养调控改善和提高畜禽肉品质的有效措施.

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