金针菇出菇期管水子实体培养料平度市山东省产量
摘要：在金针菇生产中，出菇期不能直接向子实体和料内喷水，在采收2潮菇后，因培养料内严重缺水，很难再出菇，致使产量偏低。根据山东省平度市菇农杨云海的经验，只要在“水”上做足文章，就可以提高金针菇的产量。
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《食药用菌》（CN：33-1371/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食药用菌》兼顾普及与提高，注重实用技术与信息的传播，以满足全国食用菌产业发展对技术和信息的需求，服务产业发展，引导产业升级。
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